L'Agenda 21 d'Echallens

Fête du développement durable et Balade gourmande 17.9.2016

Thème de la journée : Agriculture bio

Echallens 21 vous invite à une journée conviviale sur la place de l’Hôtel de Ville et à sa traditionnelle balade gourmande ! Cette année, la journée sera consacrée à l'agriculture biologique. Plus d'informations au sujet de la balade gourmande ce trouvent ici .

Le programme détaillé de la journée se trouve ici ou en pdf . Ne manquez pas l'article intéressant (et amusant) de l'Echo du Gros-de-Vaud du 16 Septembre qui annonce notre évènement.

Curieux ? Jetez un coup d'œil sur les photos des années précédentes.

Balade gourmande

La balade gourmande vous fera redécouvrir le Larry, Le Hameau de la Fontaine, les travaux sur le Botterex, le four à pain de la cure catholique, le wagon resto du LEB à la gare et retour à la place de l’Hôtel de Ville pour le dessert et café.

Voici le menu .

Départ depuis la Place de l’Hôtel de Ville toutes les 30 minutes de 10h30 à 13h00

Prix

  • Adultes dès 16 ans: CHF 50.-
  • Enfant 6 à 15 ans: CHF 15.-
  • Enfants 0 à 5 ans: gratuit
  • Familles (parents + enfants) max. CHF120.-

Condition

  • L’inscription à la balade gourmande sera validée seulement après paiement auprès de l’Office du tourisme Echallens Région.
  • La manifestation a lieu par n’importe quel temps. En cas de non participation, le montant de l’inscription ne sera pas remboursé.
  • La balade se déroule par groupe de 25-30 personnes. Nous attribuerons les premières inscriptions à la tranche horaire désirée et ensuite selon disponibilité.

Information, inscription et versement:

Office du tourisme Echallens Région
Place des Petites Roches 1
1040 Echallens
Tél : 021 881 50 62

Ouverture :

  • Mardi au vendredi : 8h30-12h00 / 13h30 -17h00
  • Samedi: 9h00 - 12h00

 

Programme

Place de l'Hôtel de Ville, 9h – 17h : Cantine, animation et stands autour du développement durable

Produits bio

Découvrez et essayez des produits bio de la région

Info bio

Informez-vous et discutez autour la thématique du bio

Dégustation

Savourez un sirop bio ou une barbe à papa bio

Cinéma

Regardez le film « Ceux qui nous nourrissent », sous tente

Abeilles

Laissez-vous expliquer une ruche par un apiculteur du Bourg

Lapins et cochons d’inde

Admirez nos petits compagnons

Concours B IO

Testez vos connaissances et gagnez des prix intéressants

Cantine

Dégustez une bonne raclette ou une crêpe

Orchestre Kordakor

Dansez sur des airs des années cinquante et du Jazz

Château gonflable

Laissez vos enfants s’éclater

10h30 – 13h : Balade gourmande

  • Départ au stand d’Echallens 21 toutes les 30 minutes par groupe de 25-30. Pour plus de détails, cliquer ici.

16h30 : Remise des prix du concours

  • Sur la place de l'Hôtel de Ville

Menu

Apéritif et amuse-bouche

La Petite Ferme Echallens, vin Domaine La Capitaine, Begnins

*****

Gâteau de Bondelle et Ratatouille
Sorbet carotte

Hôtel de Ville Echallens, vin Ch. Dugon, Bofflens

*****

Cochon entier à la broche façon portugaise
Salades

Communauté portugaise, vin Domaine Paschoud, Lutry

*****

Choix de fromage du Terroir et son verre de rouge

Association Epicerie bio Echallens, vin P-Y. Poget, Agiez

*****

Tartelette à la courge et crumble à la cannelle
Chantilly au chocolat blond et croquant caramélisé aux graines de courge

ONDEdeCHOC Echallens, petit verre de bière brasserie Challensoise

*****

Café

Jeunesse d’Echallens

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