L'Agenda 21 d'Echallens

Fête du développement durable et Balade gourmande 19.9.2015

Thème de la journée : Les Sols

Echallens 21 vous invite à une journée conviviale sur la place de l’Hôtel de Ville et à sa traditionnelle balade gourmande ! Plus d'informations au sujet de la balade gourmande ce trouvent ici .

Le sol a mauvaise réputation, encore et toujours. Nous le foulons quotidiennement, nous l’utilisons pour nous nourrir, nous nous en débarrassons pour construire nos maison. Contrairement à l’air que nous respirons et à l’eau que nous buvons, nous avons une relation beaucoup moins directe avec la ressource sol qui pourtant, elle aussi se porte de plus en plus mal.


En cette année internationale des sols de l’ONU ( http://www.sols2015.ch/), Echallens apporte sa contribution en présentant du 14 au 21 septembre, une exposition sur les sols signalée par une carotte géante.

Le lien concret avec le thème des Sols est établi par les caisses thématiques disposées autour de la carotte avec les cinq slogans suivants:

  • Le sol nourrit
  • Le sol stocke
  • Le sol est vivant
  • Le sol est vulnérable
  • Le sol est un bien limité


Veuillez noter que cette exposition durera du lundi 14 au lundi 21 septembre.

 
Curieux ? Jetez un coup d'œil sur les photos de l'année passée ou sur l'article de l'Echo du Gros-de-Vaud du 4.9.2015.

Programme

Place de l'Hôtel de Ville

9h – 17h : Cantine, animation et stands autour du développement durable

Les Sols

Essayez des vélos électriques, des vélos couchés ou des habits pour cyclistes. Profitez d’un bon de 300.- Fr. lors de l’achat d’un vélo électrique

Abeilles

Laissez-vous expliquer une ruche par un apiculteur du Bourg

Dégustation

Venez déguster des fleurs comestibles

Produits bio

Découvrez des fruits et des boissons bio de la région

Mobilité douce

Essayez des vélos électriques. Profitez d’un bon de 300.- Fr. lors de l’achat d’un vélo électrique

Bourse aux vélos
et trottinettes

Venez vendre votre vélo ou trottinette ou bien, profitez d’une bonne occasion

Concours photos

Testez vos connaissances des sols et gagnez des entrées au cinéma d’Echallens

Cantine

Dégustez une bonne raclette ou crêpe

Groupe Zumbido

Dansez sur des airs de chansons françaises, musiques des Balkans et Jazz manouche

Château gonflable

Laissez vos enfants s’éclater

10h30 – 13h : Balade gourmande

  • Départ au stand d’Echallens 21 toutes les 30 minutes par groupe de 25-30. Pour plus de détails, cliquer ici.

16h30 : Remise des prix du concours

  • Sur la place de l'Hôtel de Ville

Balade gorumande

Cette balade gourmande vous fera connaître Le Cellier au chemin de l’Usine, Ménégon SA à la route de Cossonay, l’Hôtel de Ville, le wagon resto du LEB à la gare et retour à la place de l’Hôtel de Ville pour le dessert et café.
Au fil du parcours vous pourrez savourer un menu concocté par nos partenaires challensois et déguster quelques crus vaudois.

Départ depuis la Place de l’Hôtel de Ville toutes les 30 minutes de 10h30 à 13h00

Prix

  • Adultes dès 16 ans: CHF 50.-
  • Enfant 6 à 15 ans: CHF 15.-
  • Enfants 0 à 5 ans: gratuit
  • Familles (parents + enfants) max. CHF120.-

Condition

  • L’inscription à la balade gourmande sera validée seulement après paiement auprès de l’Office du tourisme Echallens Région.
  • La manifestation a lieu par n’importe quel temps. En cas de non participation, le montant de l’inscription ne sera pas remboursé. 
  • La balade se déroule par groupe de 25-30 personnes. Nous attribuerons les premières inscriptions à la tranche horaire désirée et ensuite selon disponibilité.

Information, inscription et versement:

Office du tourisme Echallens Région
Place des Petites Roches 1
1040 Echallens
Tél : 021 881 50 62

Ouverture :

  • Mardi au vendredi : 8h30-12h00 / 13h30 -17h00
  • Samedi:   9h00 - 12h00

Menu

Apéritif et amuse-bouche

Musée du Blé et du Pain, vin Domaine Paschoud, Lutry, Ménégon SA

*****

La quiche tiède aux délices des bois

Celebration Food Service, Echallens, vin Cave de Chantemerle,Tartegnin,  Le Cellier Echallens

*****

Filet de canard au cassis

Pommes grenailles et cébettes, légumes du marché

Hôtel de Ville Echallens, vin Ch. Dugon, Bofflens

*****

Choix de fromage du Terroir et son verre de rouge

Wagon resto LEB, Laiterie Baeriswyl Echallens, vin P-Y. Poget, Agiez

*****

Crème brûlée au coing

Mini macaron à la mirabelle

Chantilly de chocolat blanc au citron, crumble aux noisettes

ONDEdeCHOC Echallens, Vin mi-doux Perles de soleil, cave A. Emery, Aigle

*****

Café

Jeunesse d’Echallens

 

 

Partenaires

Un grand merci à nos partenaires:

 

ainsi que:

 

Hôtel de Ville BCV Menegon
Baeriswyl Landi Pain du Gros-de-Vaud
Onde de Choc Celebration Le Cellier
Raiffeisen . La Vaudoise .

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