Fête du développement durable et Balade gourmande 17.9.2016
Thème de la journée : Agriculture bio
Echallens 21 vous invite à une journée conviviale sur la place de l’Hôtel de Ville et à sa traditionnelle balade gourmande ! Cette année, la journée sera consacrée à l'agriculture biologique. Plus d'informations au sujet de la balade gourmande ce trouvent ici .
Le programme détaillé de la journée se trouve ici ou en pdf . Ne manquez pas l'article intéressant (et amusant) de l'Echo du Gros-de-Vaud du 16 Septembre qui annonce notre évènement.
Curieux ? Jetez un coup d'œil sur les photos des années précédentes.
Balade gourmande
La balade gourmande vous fera redécouvrir le Larry, Le Hameau de la Fontaine, les travaux sur le Botterex, le four à pain de la cure catholique, le wagon resto du LEB à la gare et retour à la place de l’Hôtel de Ville pour le dessert et café.
Voici le menu .
Départ depuis la Place de l’Hôtel de Ville toutes les 30 minutes de 10h30 à 13h00
Prix
- Adultes dès 16 ans: CHF 50.-
- Enfant 6 à 15 ans: CHF 15.-
- Enfants 0 à 5 ans: gratuit
- Familles (parents + enfants) max. CHF120.-
Condition
- L’inscription à la balade gourmande sera validée seulement après paiement auprès de l’Office du tourisme Echallens Région.
- La manifestation a lieu par n’importe quel temps. En cas de non participation, le montant de l’inscription ne sera pas remboursé.
- La balade se déroule par groupe de 25-30 personnes. Nous attribuerons les premières inscriptions à la tranche horaire désirée et ensuite selon disponibilité.
Information, inscription et versement:
Office du tourisme Echallens Région
Place des Petites Roches 1
1040 Echallens
Tél : 021 881 50 62
Ouverture :
- Mardi au vendredi : 8h30-12h00 / 13h30 -17h00
- Samedi: 9h00 - 12h00
Programme
Place de l'Hôtel de Ville, 9h – 17h : Cantine, animation et stands autour du développement durable
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Produits bio |
Découvrez et essayez des produits bio de la région |
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Info bio |
Informez-vous et discutez autour la thématique du bio |
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Dégustation |
Savourez un sirop bio ou une barbe à papa bio |
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Cinéma |
Regardez le film « Ceux qui nous nourrissent », sous tente |
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Abeilles |
Laissez-vous expliquer une ruche par un apiculteur du Bourg |
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Lapins et cochons d’inde |
Admirez nos petits compagnons |
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Concours B IO |
Testez vos connaissances et gagnez des prix intéressants |
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Cantine |
Dégustez une bonne raclette ou une crêpe |
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Orchestre Kordakor |
Dansez sur des airs des années cinquante et du Jazz |
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Château gonflable |
Laissez vos enfants s’éclater |
10h30 – 13h : Balade gourmande
- Départ au stand d’Echallens 21 toutes les 30 minutes par groupe de 25-30. Pour plus de détails, cliquer ici.
16h30 : Remise des prix du concours
- Sur la place de l'Hôtel de Ville
Menu
Apéritif et amuse-bouche
La Petite Ferme Echallens, vin Domaine La Capitaine, Begnins
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Gâteau de Bondelle et Ratatouille
Sorbet carotte
Hôtel de Ville Echallens, vin Ch. Dugon, Bofflens
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Cochon entier à la broche façon portugaise
Salades
Communauté portugaise, vin Domaine Paschoud, Lutry
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Choix de fromage du Terroir et son verre de rouge
Association Epicerie bio Echallens, vin P-Y. Poget, Agiez
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Tartelette à la courge et crumble à la cannelle
Chantilly au chocolat blond et croquant caramélisé aux graines de courge
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Café
Jeunesse d’Echallens