Conférence de Sophie Swaton
Mercredi 20 novembre 2019, 20h, Hôtel de Ville, Echallens
Sophie Swaton est philosophe, économiste spécialiste de l'économie sociale et solidaire, maître d'enseignement et de recherche à l'Université de Lausanne.
L'Agenda 21 d'Echallens
Ecologie
Un changement de société rapide et radical est incontournable ...
… si nous voulons limiter le réchauffement climatique à 2°C et éviter un effondrement de nos sociétés. Nous avons une dizaine d'années pour y parvenir.
Conférence de Dominique Bourg
Mercredi 9 octobre 20h00, Hôtel de Ville, Echallens
La place de l’Homme dans la nature – Réflexions sur l’Homme et son devenir.
Nous avons pris une place envahissante au point d’avoir entamé une dynamique d’extinction des autres espèces, et in fine de la nôtre si nous refusions de changer. Pourquoi ? Que faire ? Quelles sont nos marges de manœuvre ?
Dominique Bourg est philosophe, professeur honoraire, Université de Lausanne. Il dirige les collections : « L'écologie en questions » avec Alain Papaux, « Nouvelles terres » avec Sophie Swaton et La pensée écologique, aux Puf.
En février 2019, Echallens21 a publié dans L’Echo du Gros-de-Vaud le premier d’une série de petits conseils faciles à mettre en pratique et bons pour la planète. Ces « Éco conseil du mois » seront publiés au rythme d’une fois par mois. Avec ces conseils simples, concis et factuels, nous espérons faire changer des habitudes qui ont des effets tous les jours de l’année. La liste de conseils - du changement des ampoules au dégivrage du frigo en passant par les couvercles sur les casseroles pendant la cuisson - a déjà été publiée dans le journal Le Matin Dimanche qui a donné l’autorisation de les reprendre.
Ce guide regroupe les démarches nécessaires à l’organisation d’une manifestation ; un outil pour vous simplifier la tâche ! Il montre également dans quels domaines et avec quels moyens les organisateurs peuvent limiter l’impact négatif que peut produire une manifestation.
Ammonium lauryl sulfate, BHA, BHT, butylparaben, phénoxyethanol, sels d'aluminium … Entre irritants, allergènes, perturbateurs endocriniens, cancérigènes, la liste des substances indésirables présentent dans les produits cosmétiques est longue. Vous avez du mal à trouver celui qui vous convient. Pour autant, vous n'avez pas envie d'incommoder votre entourage avec vos aisselles malodorantes.
Atelier culinaire printanier et végétarien avec Reggie’s Monday
En date du 8 mai dernier, s’est déroulé, à Echallens, un atelier culinaire printanier et végétarien. Echallens21 avait invité l’équipe de « Reggie’s Monday » à animer ce cours.
Cuisiner sans viande - c'est facile !
Diversifier son assiette demande de nourrir de nouveaux réflexes en cuisine. Echallens 21 et Reggie’ Monday vous invitent à un atelier culinaire végétarien gourmand et convivial. Dans l’esprit locavore et flexitarien, l’atelier sera constitué de produits frais et bio issus de la région.
Mercredi 10 avril 2019, 20h00, Hôtel de Ville Echallens
"Le 1er Pas" montre qu'il est possible, à son échelle, de se mettre en mouvement vers la transition éco-responsable.
C'était la conférence de Lucien Willemin
Jeudi 31 Janvier 2019
La conférence «Pourquoi manger local est loin d’être l’idéal» de Lucien Willemin a attiré plus de huitante personnes à Echallens et suscité des discussions animées.
Conférence de Lucien Willemin
Jeudi 31 Janvier 2019, 20h00, Salle de Turlet, Hôtel de Ville
Lucien Willemin expliquera pourquoi manger local est loin d’être l’idéal. Le conférencier neuchâtelois suscitant la polémique sera l’invité de la commission Echallens21 le jeudi 31 janvier prochain à l’Hôtel de Ville d’Echallens.
Conférence avec Jean-Michel Servet, Economiste, Professeur honoraire, IHEID Genève
Une économie mondialisée portée par la finance, dont l’accumulation est l’ objectif essentiel, est incapable de répondre à l’épuisement des ressources, à l’accumulation des déchets, aux dérèglements climatiques, aux inégalités sociales croissantes et au recul de la démocratie et du vivre ensemble. Pour répondre à ces défis et survivre, il faut penser et agir autrement.